Moet u granen in hondenvoer vermijden?

'Graan' lijkt het vijfletterige 'vuile' woord van de hondenvoerwereld te zijn. Vermeld dat u uw hond wat granen geeft, en dat u mogelijk wordt uitgesloten van bepaalde forums of Facebook-groepen. Het is een feit dat elke hond een individu is, en geen enkel dieet is geschikt voor een hele soort. Zijn granen in hondenvoer problematisch voor sommige honden? Absoluut. Doen anderen het goed met diëten die wat granen bevatten? Zeker weten.

Laten we granen en honden eens nader bekijken, zodat u uw eigen beslissing kunt nemen over wat het beste is voor uw hond.



Ten eerste: wat zijn granen?

Granen zijn de zaden van grassen, graangewassen genoemd, die als voedsel worden verbouwd. Het zijn complexe koolhydraten die bestaan ​​uit zetmeel (lange ketens van suikermoleculen) en vezels. Tijdens de spijsvertering breekt het enzym amylase zetmeel af tot eenvoudige suikers, zoals glucose, voor gebruik door het lichaam als energie. Vezels in volle granen zijn onverteerbaar, maar bieden bepaalde gezondheidsvoordelen. Sommige granen bevatten gluten, een controversieel plantaardig eiwit, terwijl andere granen glutenvrij zijn.



De meest voorkomende zijn:

Glutenbevattende granen

Tarwe

Tarwe. Fotografie rasilja | Thinkstock.



  • Gerst
  • Rogge
  • Spelt
  • Tarwe

Glutenvrije granen

Rijst.

Rijst. Fotografie mtphoto19 | Thinkstock.

  • Maïs
  • Haver (zorg ervoor dat ze het label 'gecertificeerd glutenvrij' hebben, aangezien gluten tijdens de verwerking kunnen binnensluipen)
  • Rijst

Een aparte categorie genaamd 'pseudo-granen' omvat de zaden van breedbladige, bossige struiken of planten in plaats van grassen.

Deze omvatten:

Quinoa.

Quinoa. Fotografie mayakova | Thinkstock.



  • Amarant
  • Boekweit
  • Natie
  • Quinoa
  • Teff

Wilde rijst is niet echt rijst maar eigenlijk een watergras. Granen kunnen 'heel' of 'geraffineerd' zijn.

Bij hele granen blijft het hele zaad intact, inclusief:

  • Zemelen. De harde vezelrijke buitenlaag of schil van het zaad. Rijk aan B-vitamines en sporenelementen.
  • Kiem. De kern van het zaad, of het embryo. Bevat vitamine E, B-vitamines, antioxidanten, plantaardige vetten.
  • Endosperm. Het grootste deel van het zaad. Bevat zetmeelrijke koolhydraten en wat eiwitten.

Bij verfijnde granen zijn de zemelen en de kiem van het zaad verwijderd, waardoor alleen het zetmeelrijke endosperm achterblijft. Geraffineerde granen zijn minder voedzaam dan volle granen en verhogen de bloedsuikerspiegel sneller. Bruine rijst is een volkoren, terwijl witte rijst verfijnd is.

Kunnen honden granen verteren?

Ja, honden kunnen granen verteren. Hoewel honden geen speekselamylase produceren, produceren ze wel pancreasamylase, waardoor ze zetmeel kunnen verteren. Het laatste DNA-onderzoek toont aan dat de meeste moderne hondenrassen terug te voeren zijn op Europese honden van ongeveer 7.000 jaar geleden. Dit is in dezelfde tijd dat er agrarische samenlevingen ontstonden, en honden zouden restjes van de gewassen van de boeren hebben gegeten, waaronder maïs, zoete aardappel, witte aardappel, tarwe en rijst. Deze agrarische geschiedenis kan verklaren waarom moderne honden meer kopieën hebben dan wolven van het AMY2B-gen dat nodig is om pancreasamylase te produceren. Dit gen is ook 28 keer actiever in de alvleesklier van honden dan bij wolven.

Waarom granen aan honden voeren?

Honden kunnen glucose synthetiseren voor energie uit vet en eiwit in de voeding; Dit betekent echter niet dat granen geen nut hebben. Hier zijn enkele voordelen van voedingsgranen:

  • Vezels uit volle granen kunnen helpen bij het reguleren van het spijsverteringsstelsel, dienen als voedsel voor de goede bacteriën van de darmen en elimineren gifstoffen uit het lichaam.
  • Oplosbare vezels, zoals die in haver, helpen de bloedglucosespiegel te stabiliseren, het cholesterol onder controle te houden en de opname van voedingsstoffen te verbeteren.
  • Volle granen bevatten een groot aantal vitamines en mineralen.
  • Granen kunnen het caloriegehalte van een dieet verminderen en tegelijkertijd verzadigende vezels leveren, wat een nuttig doel heeft bij het verminderen van het gewicht.
  • Op koolhydraten gebaseerde energie uit granen komt ten goede aan honden met bepaalde medische aandoeningen, zoals mensen met een nier- of leverziekte die een eiwitarm dieet nodig hebben of die met pancreatitis en darmziekte die een vetarm dieet nodig hebben.
  • Volgens de traditionele Chinese geneeskunde versterken volle granen de energie van het lichaam, of qi, en het bloed.
  • Granen vormen een zuinige energiebron in zelfgemaakte diëten.

Hoe haal je het meeste uit granen in hondenvoer:

Door granen in water te weken voordat ze worden gekookt, worden anti-voedingsstoffen verminderd.

Door granen in water te weken voordat ze worden gekookt, worden anti-voedingsstoffen verminderd. Fotografie aetb | Thinkstock.

  • Laat granen minstens 12 uur weken voordat ze worden gekookt om anti-voedingsstoffen zoals fytinezuur te verminderen, dat zich aan bepaalde mineralen bindt en hun beschikbaarheid kan verminderen.
  • Kook granen goed om antinutriënten verder te verminderen en de verteerbaarheid te vergroten.
  • Selecteer het type graan dat past bij de behoeften van uw hond. Volle granen zijn voedzamer en zullen de bloedsuikerspiegel niet doen stijgen zoals geraffineerde granen; ze zijn echter niet geschikt voor alle honden. Honden met gastro-intestinale problemen verteren witte rijst doorgaans beter dan bruine, terwijl honden met nieraandoeningen bruine rijst moeten vermijden vanwege het hoge fosforgehalte.
  • Vermijd maïs, tarwe en alle glutenbevattende granen.
  • Voer nooit genetisch gemodificeerde (GMO) granen.
  • Kies voor meer voedzame 'pseudo-granen', zoals boekweit of quinoa.
  • Vermijd voedingsmiddelen die afhankelijk zijn van granen als vervanging voor hoogwaardige dierlijke eiwitten.
  • Laat de individuele behoeften van uw hond bepalen of en hoeveel graan in de voeding moet worden opgenomen.

Problemen met granen in hondenvoer

Er ontstaan ​​problemen wanneer granen hoogwaardige dierlijke eiwitten vervangen. Maïs en tarwe - twee van de top vijf ingrediënten waarvan bekend is dat ze voedselgevoeligheden bij honden veroorzaken - worden soms gebruikt in plaats van meer biologisch beschikbare dierlijke eiwitten in hondenvoer. Gluten is betrokken bij het bijdragen aan een verscheidenheid aan inflammatoire gezondheidsproblemen. Ierse setters uit het Verenigd Koninkrijk zijn bijvoorbeeld vatbaar voor glutengevoelige enteropathie, een aandoening die lijkt op coeliakie bij mensen.

Om problemen te voorkomen, moeten granen in hun juiste context worden beschouwd - als koolhydraten - en op de juiste manier worden gebruikt.

Waar het op neerkomt over granen in hondenvoer

Tenzij een hond lijdt aan intolerantie voor granen of malabsorptie van koolhydraten, kan een kleine hoeveelheid glutenvrij graan dienen als onderdeel van een gezond dieet.

Vertel ons:Geef je je hond granen of vermijd je ze? Wat vind je van granen in hondenvoer?

Dit stuk is oorspronkelijk gepubliceerd in 2017.

Thumbnail: Fotografie androsov58 | Thinkstock.

kunnen honden tweetalig zijn

Diana Laverdure- Dunetz, MS, is een voedingsdeskundige voor honden en co-auteur, met W. Jean Dodds, D.V.M., van twee boeken, waaronder Canine Nutrigenomics: de nieuwe wetenschap van het voeren van uw hond voor een optimale gezondheid. Hun online cursus, Complete Canine Nutrition, is te vinden op myhealthydog.dog.

Opmerking van de uitgever:Dit artikel is verschenen in het tijdschrift Dogster. Heb je het nieuwe Dogster-printmagazine in de winkels gezien? Of in de wachtkamer van uw dierenarts? Abonneer u nu om het tijdschrift Dogster rechtstreeks bij u af te leveren!